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paris 75018

RESTAURANT MONTMARTROIS Ruelles pavées, escaliers abrupts, lampadaires en fer forgé, maisonnettes aux murs patinés, ateliers d’artiste, cafés et restaurants anciens aux façades historiques, à l’ambiance « bistrot parisien » ; tables serrées, cuisine française généreuse, classique et familiale. On y vient autant pour le cadre que pour l’assiette, retrouver une atmosphère bohème, romantique et artistique. Vous êtes dans l’un de ces authentiques restaurants des Abbesses, et plus précisément dans celui qui vous est proposé à la vente, au patronyme angélique, qui se distingue par une ambiance sincère et chaleureuse. Sa devanture restreinte laisse supposer un petit bouge, mais non : il peut accueillir plus de 48 couverts dans un repli de deux pièces séparées par un couloir où des tables ont également été dressées. En été, une extension en terrasse permet 18 places supplémentaires. Une décoration rustique qui convient parfaitement : couleurs chatoyantes, agencements simples et esthétiques, à l’élégance intemporelle, une disposition qui favorise les rencontres et les échanges dans une ambiance très cosy, où la pierre rivalise avec les boiseries et ardoises où s’affichent les suggestions du jour. La cuisine se trouve à l’étage, dans un espace réduit mais fonctionnel, avec des zones de stockage dans une grande cave voûtée en sous-sol. Le propriétaire part à la retraite et cède l’établissement à de nouveaux gérants, qui sauront préserver cet esprit montmartrois qui plaît tant à la clientèle locale et touristique. Très bon chiffre d’affaires, qui peut encore être développé en ouvrant le dimanche et le lundi, actuellement jours de fermeture.